Menu des mois de Février

Saint Valentin
29.50 €
Menus disponible en Février sauf le 14,15,16 et 17 (remplacé par le menu de Saint Valentin)
Notre Mezzé
Scampis en sauce (à l’ail ou maison)
Croustilles de Noix de Saint-Jacques aux Légumes Anciens, Beurre Passion
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Brochette d’agneau
Pavé de Bœuf
Dos de Cabillaud, Mousseline de carotte, Curcuma et Chorizo Doux
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Fondant au Chocolat Noir et Cœur Praliné
Café Gourmand (Assortiment de 3 Desserts du Mois)
Sélection de Fromages Jacquy Cange (Fourme d’Ambert, Brie de Meaux, Comté jaune et Chèvre Cendré)
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En Suggetion
Duo de Ris de Veau / médaillon de Veau, Frites de Polenta et Légumes de Saison (Supp au menu)
Sphère au Chocolat, Crémeux de Spéculoos, Mangue/Yuzu (Supp au Menu)