Notre histoire

Nous avons repris le restaurant « La Bergerie » il y a 10 ans. Situé à quelques minutes de Mons, rue des Canadiens, vous y accéderez facilement et découvrirez 3 salles chaleureuses ainsi qu'une terrasse couverte que vous apprécierez aux beaux jours. Nous avons fait le choix de proposer un service simple mais professionnel. L'équipe de serveurs vous accueillera et mettra tout en œuvre pour vous conseiller dans vos choix parmi des produits locaux, sains et frais. Vous pourrez déguster des plats faits maison, réalisés par nos 2 jeunes chefs, Constantin Fayt et Kevin Maesfranckx. Entourés de leur équipe, ils travaillent avec un esprit éco-responsable en sélectionnant des produits de saison auprès de fournisseurs rigoureux et passionnés.
Toute l’ambition de l’équipe de La Bergerie est de concilier bon rapport qualité/prix  et plaisir, car s’il en est un, c’est de vous voir revenir.

Ouvert tous les jours sauf le lundi midi
80 places à l'intérieur et 65 en terrasse

Notre Gin du Mois

Vous connaissez la recette originale du légendaire gin Mombasa Club London Dry ? Osez découvrir la sublime édition Strawberry, une véritable réussite ! La nouveauté réside dans une astuce de composition : la distillation s'opère en trois passages. Le distillat est ensuite rehaussé avec des fraises et d'autres fruits rouges. Cette version rosée est une véritable composition estivale, fraîche et fruitée. Excentrique dans le rose pale de sa robe, sa teinte unie extraordinaire vous suggérera les notes florales intensives composées d'agrumes et d'anis.
Vous connaissez la recette originale du légendaire gin Mombasa Club London Dry ? Osez découvrir la sublime édition Strawberry, une véritable réussite ! La nouveauté réside dans une astuce de composition : la distillation s'… Lire la suite...
Cheminée

La Carte

par nos deux chefs,
Constantin Fayt et Kevin Maesfranckx

Suggestion d'Hiver

  • Saint Jacques Rossini Au Verjus
  • Terrine de Chevreuil aux Herbes et Pistaches Confit d’Échalote et Salade de Blé
  • Tartine de Saumon Fumé Écossais Œuf Poché et Caviar de Mulet
  • Scampis Nobashi au Chorizo Taglatelle de Courgette
  • Notre Soupe à l’Oignon Croutons et Sel Fumé

Suggestion d'Hiver

  • Encornet Farci – Chorizo et Chair à Saucisse Ibérique-Tagliatelle à l’Encre de Seiche
  • Saint-Jaques à la plancha-Mousseline de Chou-Fleur, Rostï de Pomme de Terre
  • Médaillon de Veau Basse Température-Risotto Arborio, Légumes d’Hive
  • Youvetsi d’Agneau, Cuisson de 7h, Sauce Tomate, Feta et Pâtes Grecques
  • Notre Tartiflette-Reblochon AOC, Espuma de Lard Fumé
  • Lasagne Ricotta Épinards-Végétarian
gIN

La Cave

Les suggestions du chef

Blancs

-Retsina "Olympia"

Rosés

-"Pour Toi Je Décrocherai la Lune" Patrice Chevalier

Bulles

-Chant d’Eole (Famille Ewbank)

Rouges

-Pinot noir Maison Heim
Salle du bar

La Bergerie accueille les groupes

Pour vos moments importants en famille, entre amis ou vos événements professionnels.
Nous proposons un encadrement par une équipes dynamique et souriante, sous le label ARTISAN et une cuisine 100% FAIT MAISON avec des produits de qualité.
N'hésitez pas à nous contacter, nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions. Nous définirons ensemble les aménagements possible pour répondre au mieux à vos besoins et aux besoins des membre de votre groupe.
Nous vous proposons 3 salles intérieures et en fonction du nombre de convives, nous pouvons vous proposer une salle privative.
Notre menu du mois change en fonction des saisons et propose plusieurs choix
Nous pouvons vous proposer 2 forfaits boissons pour accompagner votre repas.
Téléchargez notre brochure

Pour vos moments importants en famille, entre amis ou vos événements professionnels.
Nous proposons un encadrement par une équipes dynamique et souriante, sous le label ARTISAN et une cuisine 100% FAIT MAISON avec des… Lire la suite...

Boutique

Notre Boutique

D'ici peu, nous aurons le plaisir de vous proposer des articles originaux.

La Bergerie

130 rue des Canadiens
7022 HYON +32(0) 65 84 33 44

Formulaire de contact

Suite à une forte demande, merci de bien vouloir prendre vos réservations par téléphone.